La science
Toutes les mélangeuses ne se valent pas. |
| En 2008, une étude menée à l’université de Reading a démontré l’importance de la structure physique pour exprimer le potentiel total des rations. Cette étude a identifié des améliorations statistiquement significatives de production de lait (+1 litre), de taux protéique du lait (+0,06 %) et du rendement de la protéine du lait (+3,7 %) dans une ration préparée par un système Keenan par rapport à la même ration préparée avec une mélangeuse à vis verticale. |
Professeur Chris Reynolds
Université de Reading |
Comparaison des mélangeuses Keenan et à vis verticale à l’université de Reading
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Keenan |
Vis verticale |
Différence |
Protéine du lait,
kg/vache/jour |
1.253 |
1.208 |
+3.7% |
Caséine du lait,
kg/vache/jour |
1.003 |
0.958 |
+4.7% |
Rendement laitier,
litres/vache/jour |
40.3 |
39.3 |
+2.5% |
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| Par ailleurs, les conditions dans le rumen étaient plus stables avec la ration préparée par le système Keenan. La durée pendant laquelle le PH ruminal était inférieur a 6 à diminué de 33 % avec le système Keenan par rapport à la mélangeuse à vis verticale. |
Les rations à base de fourrage conventionnel et les rations complètes, même celles qui présentent une proportion élevée de fourrage grossier, peuvent en réalité avoir des effets indésirables sur le rumen, en contribuant à la production de couches épaisses ou tapis de fibres qui congestionnent le rumen et ralentissent tous les processus importants de la rumination, du mélange du contenu du rumen et de la production salivaire.
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| Le traitement des aliments est lent, les vaches ont des problèmes de digestion de la ration et certains nutriments peuvent passer au travers du rumen sans être totalement utilisés. |
| À l’opposé, on peut avoir un rumen avec une trop grande quantité de petites particules et de fibres courtes dans lequel les enzymes et la microflore sont en suractivité et provoquent une acidose chronique et des problèmes de santé. La digestion des fibres est insuffisante et des particules plus petites et plus denses peuvent être perdues sans être totalement digérées. |
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| De plus, ces petites particules tombent au fond du rumen, où elles libèrent de l’acide et provoquent une inflammation chronique de la paroi du rumen. |
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Méca-Fibre™ est une structure de ration brevetée spécifique qui conduit à une répartition peu dense des aliments et des fibres spécifiques dans tout le contenu ruminal.
Ce mélange homogène permet aux enzymes et à la microflore de fonctionner à leur potentiel optimal, agissant rapidement et parfaitement sur les nutriments pour améliorer la conversion des aliments en lait et en viande. De plus, les particules hautement énergétiques sont conservées sans dommage dans Méca-Fibre™, où elles sont totalement digérées sans créer d’ acidose ,source de problèmes chroniques de santé et de fertilité. Et comme les aliments sont mieux digérés, la quantité de méthane dégagé par unité de production est réduite.
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